Zoals ik in de video vertel, komt je gezondheid vanuit je darmen. Ook je geest wordt gelinkt aan hoe goed je darmen voedingsstoffen kunnen opnemen. 90% van de serotonine bijvoorbeeld wordt in ons lichaam in je darmen aangemaakt. maar als je darmen niet goed functioneren, voelen we ons dus ook een stuk minder lekker, lichamelijk en geestelijk.
Belangrijk dus die agni! Je bent niet wat je eet, je bent wat je verteert.
We zitten op dit moment midden in het Kapha seizoen. Buiten word het langzaam iets warmer, we zitten in een transitie van winter naar lente. In je lichaam warmt het ook op en daarom is dit zo’n lastige periode. Je kan het vergelijken met de sneeuw dat smelt van de berg. De rivieren stromen vol en hebben het druk om het water weg te brengen. In je lichaam smelt dan geen sneeuw, maar je Kapha ‘smelt’. Kapha (vet/slijm/vocht) hebben we opgebouwd om goed de winter door te komen (want we hebben zulke extreme winters tegenwoordig * lol * ). De kanalen in je lichaam stromen voller en willen zo snel mogelijk van dit overtollig Kapha af. Dit moet echter wel door je spijsverteringsvuur verteert worden. Maar, als dit vuurtje al bezig is met het verteren van zware voeding zoals een vierkazen pizza of kaasfondue, dan hoopt het slijm zich op en veroorzaakt het een verkoudheid, griepje of erger.
Je kan zelf je agni verbeteren door rekening te houden met je voeding en combinaties van voeding
- Eet alleen als je écht trek hebt. Je lichaam geeft hiermee aan dat het klaar is voor de volgende maaltijd. De tijd tussen de maaltijden is het bezig om te verteren
- Eet je grootste maaltijd tijdens de lunch als dat kan, ga mee met de cyclus van de dag
- Drink geen ijskoud drinken tijdens je eten
- Ga niet eten als je echt super chagrijnig bent, boos bent of andere emoties hebt. Je lichaam is dan gefocust op heel iets anders dan verteren van voeding
- Vasten is een goed middel! Ook intermittent fasting is op dit moment populair, maar niet voor iedereen is vasten een goed idee. Het ligt namelijk ook aan je constitutie (Vata, Pitta, Kapha) of dit goed voor je werkt
- Eet geen fruit vlak voor of na je maaltijd. Wanneer je dit doet gaat het fruit letterlijk fermenteren in je maag. Dit kan vervelende symptomen als maagzuur, opgeblazen gevoel veroorzaken en kan het een zwaar gevoel geven
- Kruiden die je spijsvertering ondersteunen zijn: gember; kurkuma; venkel; karwijzaad; knoflook; rozemarijn
Ps. Wil je een op maat gemaakt Ayurvedisch advies ? Stuur een berichtje !
Pps. Schrijf je in voor de nieuwsbrief, er komen leuke dingen aan!
