Rust in je hoofd, hoe doe je dat
Iedereen heeft momenten dat het minder goed gaat, dat je zorgen hebt en er veel op je bordje terecht komt. Deze momenten kunnen we niet altijd voorkomen en horen bij het leven. Hoe je met dit soort situaties omgaat is echter wel iets aan te doen. In deze blog neem ik je mee in oplossingen […]
Welke specerijen in de lente volgens Ayurveda?
Tijdens de lente worden er meer specerijen gebruikt in de Ayurvedische voedingsleer. We mogen ons wat meer focussen op onze lever. Onbewust doen we dat als we groenten en (on)kruiden uit het voorjaar eten. Al dat groen zorgt namelijk voor een reinigend effect in de lever, en dat orgaan staat centraal in de lente. Ik […]
Ayurveda en kids
Hoe leef je op een natuurlijke manier met Ayurveda en kinderen van verschillende leeftijden en verschillende types. Het is een vraag die veel ouders zichzelf stellen als ze in aanraking komen met Ayurveda. Hoe kook en leef je zodat je aan ieders eisen voldoet. En vaak brengt dit zoveel onzekerheid, frustratie en onduidelijkheid met zich […]
Ayurveda speculaas en pepernoten
Specerijen waren vroeger en dan vooral in de 17e eeuw, zoals we allemaal wel eens hebben gehoord, peperduur. Niet te betalen. Het was een gekke tijd, kolonisatie. Die specerijen moesten ergens vandaan komen, en ik vraag me af of dat allemaal wel eerlijk en liefelijk is gegaan. Gelukkig voor ons zijn specerijen iets beter te […]
Pompoen curry met citroen rijst
Heerlijk, herfst recepten. Nou ja, je kunt tegenwoordig het hele jaar pompoenen kopen geloof ik. Dus als je zin hebt in een aardend, voedzaam gerecht Ik hou van groentes roosteren in de oven. Het krijgt een speciale smaak en ik vind het prettiger dan in een pan koken. Ingrediënten voor ruim 2 personen 1 kleine zoete […]
Honger of toch niet?
Dat hormonen veel processen aansturen in je lichaam wist je vast wel. Maar wist je dat het hongergevoel ook aangestuurd wordt door een hormoon? Of eigenlijk is er bij hormonen altijd een wisselwerking tussen 2 hormonen, de dualiteit die de balans proberen te behouden. Homeostase, dat is wat wij als mens ook willen bereiken, fysieke […]
Zoete aardappelsoep + Dahl
Zoete aardappel soep Echt in 10 minuten klaar is dit soepje, en daarom maak ik dit zo vaak (en omdat mijn kinderen oranje soep gelukkig lekker vinden). Je kan in plaats van de wortel, ook gerust een andere groente toevoegen, zoals broccoli of spinazie. Het geeft mij een verzadigd gevoel. Niet alleen door de aardende […]
5 postpartum tips + recept kippensoep
We weten allemaal wel dat je na een bevalling weer flink moet aansterken. Na 2 totaal verschillende bevallingen en aanpak van mijn postpartum tijd, kan ik uit ervaring vertellen dat het enorm belangrijk is hoe je voor jezelf zorgt in de laatste fase van de zwangerschap en de eerste 6 weken (ook wel de ‘the […]
Ayurveda en de mind
Zoals je misschien weet maakt Ayurveda gebruik van de body/mind types, Vata, Pitta en Kapha. Vaak worden de verschillen gegeven in uiterlijk. Lichamelijk zie je de verschillen in het metabolisme/spijsvertering, je bouw en kleinere uiterlijke verschillen. De verschillende types hebben echter ook een hele eigen psychologie, emoties en manieren om hiermee om te gaan. In […]
Kitchari
Dit recept is niet alleen het recept dat wordt gebruikt tijdens reinigingsweken, maar is ook geschikt als je je even niet zo lekker voelt, je een balans dag nodig hebt of als je gewoon zin hebt in een verwarmende maaltijd zoals tijdens je zwangerschap of na je bevalling. Waarom wordt Kitchari gebruikt? Kitchari bestaat uit maar […]